营养和近视的关系非常复杂,争议也较多。
近年有研究证明:肥胖及超重、高血清胰岛素水平等会增加近视的风险。一块月饼含糖量约2-3勺,长期过多摄入可能会增加近视风险。
所以,中秋适量食用月饼,并不会导致近视发生,但不建议长期食用高升糖指数食物,可增加蛋白质、矿物质元素及维生素的摄入。
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浙江大学医学院附属第二医院眼科中心 浙江大学眼科医院
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