很多人听说维生素A护眼，于是想着用眼过度、眼睛疲劳时，多吃点猪肝等富含维生素A的食物来补一补。

事实上，维生素A可以改善夜盲症，但无法提高视力或舒缓视疲劳。同理，吃枸杞、胡萝卜等对眼睛有益，但“脱离剂量谈功效，都是耍流氓”。生活中，我们谁也不可能把这些营养素吃到研究的那种剂量。

所以吃这些营养素的效果都是有限的，若想通过食补来护眼，注意均衡饮食即可。